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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Dans des occasions vraiment exceptionnelles, le caractère d'un producteur de vins a, sur ses bouteilles, une influence que personne ne se risque à justifier mais que beaucoup savent apprécier. L'Efecte Volador est l'un des ces vins transparents, directs et magiques qui donnent l'impression que leur auteur se cache derrière le verre. Josep Grau est un homme réfléchi, calme et honnête, qui cisèle ses vins d'après son caractère.

L'Efecte Volador est pure essence de fruit, de grenache, de Montsant. Son élevage en ciment renforce le caractère primaire du fruit et projette le vin dans le temps avec élégance. Les fraises et la fine minéralité du terroir sur lequel naquirent ses raisins dominent le verre. Des tons lactiques, des épices et quelques discrètes notes herbacées ornent un rouge de référence parmi les vins nouveaux du Montsant, un vin qui nous emmène dans un monde sans artifice dans lequel les sensations les plus primaires jouent un rôle qui leur est trop souvent refusé.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Cerise / Brillant / Reflets violacés / Reflets pourpre
Nez
Délicat / Subtil / Arômes fruités / Fruit noir / Cerise mûre / Notes minérales / Notes fumées / Cendre / Graphite / Notes d'élevage / Notes épicées
Bouche
Soyeux / Aimable / Bonne acidité / Rafraîchissant / Harmonieux / Long / Persistant

Consommation et garde

14º C

Accords mets et vins

Magret de canard / Pâtés légers / Fromages demi affinés

Commentaires de nos clients

3,8/5
4 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationCiment