L'Armangia Nizza Titon

Agréable comme référence, Titon a une belle couleur rouge rubis avec des reflets violets qui se tournent vers le grenat après un long vieillissement. Le parfum rappelle des fruits à noyau, fraise, violette, vanille, amande, parfois des notes de silex. En bouche, il est sapide et plein, parfois avec une bonne acidité dans les stades de la jeunesse. Au début, il se marie bien avec les viandes rouges et grillées, puis avec le gibier, les rôtis, les fromages et les soupes.