| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille / Reflets dorés / Reflets verts |
|---|---|
Nez | Fruit à noyau / Fruits tropicaux / Pêche / Abricot / Ananas / Arômes de fleurs |
Bouche | Harmonieux / Savoureux / Frais / Fruité / Agréable / Croquant / Notes d'agrumes / Finale longue |
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C
Accords mets et vins
Poisson / Fruits de mer / Fromages / Salades et crudités / Pâtes / Viandes blanches
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Acier inoxydable |
|---|
Les vignobles
| Sol | Calcaire |
|---|---|
| Climat | Continental à influence méditerranéenne |
Le domaine
Bodegas Juan Gil
L'origine des Bodegas Juan Gil remonte à 1916 lorsque Juan Gil Jiménez construisit la cave. C'est maintenant la quatrième génération qui dirige le projet, en conjuguant le savoir traditionnel et les équipements et connaissances les plus modernes. La cave actuelle, ouverte en 2002, se dresse sur des sols très pauvres à quelques 800 mètres d'altitude. Le climat y est extrême, avec de forts contrastes thermiques et des pluies pratiquement inexistantes que les sols pierreux de...
