Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,5% |
Jourdan & Pichard Chinon Clair de Lune
2019BIODYNAMIQUE
Fiche technique
Le vin
Issu d’une famille de vignerons de père en fils depuis cinq générations, Philippe Pichard est depuis toujours passionné de vignes et de vin. Il a su faire grandir et prospérer son domaine d’environ 17Ha. Et c’est la même passion du vin qui a conduit à sa rencontre avec Annick et Francis Jourdan.
À partir de 2016 le domaine obtient le label Demeter pour leur agriculture biodynamique. Le domaine Jourdan & Pichard suivent maintenant cette philosophie, faire un vin de plaisir, de qualité, dans le respect de ce que la nature leur donne.
Grâce à son travail en biodynamie, ce Chenin blanc offre une minéralité, une vivacité ainsi que la fraîcheur en bouche. Il sera très apprécié à l'apéritif.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Or pâle |
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Nez | Notes minérales / Fruits jaunes / Notes épicées |
Bouche | Minéral / Frais / Vivace |
Consommation et garde
Servir entre 10º C et 12º C
Accords mets et vins
Apéritifs / Crustacés / Viandes blanches
Commentaires de nos clients
Les vignobles
Âge de la vigne | 35 ans |
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Sol | Argilo-calcaire |
Climat | Atlantique |
Surface | 17,00 hectares |