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Jourdan & Pichard Chinon Clair de Lune 2019

Jourdan & Pichard Chinon Clair de Lune

2019
BIODYNAMIQUE
Épuisé

23,40

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Issu d’une famille de vignerons de père en fils depuis cinq générations, Philippe Pichard est depuis toujours passionné de vignes et de vin. Il a su faire grandir et prospérer son domaine d’environ 17Ha. Et c’est la même passion du vin qui a conduit à sa rencontre avec Annick et Francis Jourdan.

À partir de 2016 le domaine obtient le label Demeter pour leur agriculture biodynamique. Le domaine Jourdan & Pichard suivent maintenant cette philosophie, faire un vin de plaisir, de qualité, dans le respect de ce que la nature leur donne.

Grâce à son travail en biodynamie, ce Chenin blanc offre une minéralité, une vivacité ainsi que la fraîcheur en bouche. Il sera très apprécié à l'apéritif.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Or pâle
Nez
Notes minérales / Fruits jaunes / Notes épicées
Bouche
Minéral / Frais / Vivace

Consommation et garde

Servir entre 10º C et 12º C

Accords mets et vins

Apéritifs / Crustacés / Viandes blanches

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Les vignobles

Âge de la vigne35 ans
SolArgilo-calcaire
ClimatAtlantique
Surface17,00 hectares