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Josmeyer Grand Cru Brand Pinot Gris 2016

Josmeyer Grand Cru Brand Pinot Gris

2016
BIODYNAMIQUE
Épuisé

54,60

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Jaune paille
Nez
Arômes de fleurs / Notes variétales
Bouche
Équilibré / Dense / Bonne acidité / Notes florales

Consommation et garde

Servir entre 9º C et 11º C

Accords mets et vins

Foie gras / Pollo in terracotta / Langouste / Risotto / Champignons / Pâtes / Cuisine épicée / Cuisine asiatique

Notations et médailles

201394 PK
PK: Parker

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Le domaine

Josmeyer

Josmeyer

Josmeyer est l'un des élaborateurs les plus discrets et à la fois les plus puristes d'Alsace et Jean Meyer, un viticulteur passionné qui appliqua très tôt les méthodes biodynamiques sans en faire pour autant un argument de vente ; pour Jean Meyer, ce ne fut rien d'autre qu'un principe essentiel. Jean-Meyer décéda en janvier 2016 et ce sont aujourd'hui ses filles Céline et Isabelle (œnologue), depuis des années impliquées dans l'entreprise, qui poursuivent les vins créés par...

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