Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Issu de vignobles de plus de 40 ans, il est l'expression maximale du verdejo de Rueda, fidèle à son origine et au style du producteur. Le résultat est un vin brillant, d'une grande richesse aromatique, avec des notes de pamplemousse, d'anis et de fenouil. Une délicieuse acidité et une grande persistance en bouche.
Quel est le goût de ce vin ?
Léger | Robuste | |
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Sec | Moelleux | |
Mou | Acide |
Robe | Jaune paille / Reflets dorés / Propre / Brillant |
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Nez | Fin / Arômes fruités / Arômes anisés / Herbe humide / Fenouil / Notes minérales |
Bouche | Corsé / Structuré / Fruité / Légèrement amer / Notes variétales / Bon volume |
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C
Accords mets et vins
Fruits de mer / Poisson / Foie gras / Fromages / Riz / Pâtes
Notations et médailles
2009 | 90 PN |
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PN: Peñín