Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Javier Sanz Sauvignon Blanc est un vin blanc de la Rueda produit par la cave Javier Sanz. Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées plus de 40 ans. Le domaine est situé dans la vielle ville de la Seca. Quand on parle des vins de Rueda on parle principalement de vin blanc. Ce vin Javier Sanz est composé à 100% de Sauvignon blanc ce qui donne un vin aromatique et frais.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Or jaune / Pâle / Propre / Brillant |
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Nez | Fin / Net / Frais / Odorant |
Bouche | Savoureux / Structuré / Équilibré / Fruit tropical / Notes minérales / Long |
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C
Accords mets et vins
Fruits de mer / Poisson / Poisson au four / Poisson grillé / Produits fumés / Foie gras / Fromages frais / Riz / Pâtes / Salades et crudités
Notations et médailles
2009 | 90 PN |
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PN: Peñín