| Type | Vendange tardive |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Les vendanges tardives sont le nouveau style plus moderne des vins doux de Hongrie, ici des raisins récoltés tardivement sont utilisés (ceux-ci peuvent être des raisins botrytisés mais ce n'est certainement pas un must, souvent délibérément évité comme avec ce vin). La teneur en sucre résiduel est bien inférieure à celle des vins Aszú, mais les acides élevés typiques du cépage Furmint sont certainement présents et donnent un vin doux frais avec des notes exotiques comme l'ananas, la mangue et quelques piquants comme la verveine.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Or blanc |
|---|---|
Nez | Ananas / Mangue |
Bouche | Exotique / Frais / Notes herbacées |
Consommation et garde
Servir entre 9º C et 10º C
Accords mets et vins
Desserts / Occasions particulières
Commentaires de nos clients
Le domaine
Holass
Notre histoire a débuté avec la découverte inattendue d’un vignoble particulier situé à Sümeg en 2015. Le succès rencontré initialement avec notre rosé issu d’un vignoble coplanté, nous a poussé à chercher davantage pour trouver des vins capables de transmettre les caractéristiques de leurs origines. Famille et amis avec qui nous partageons les mêmes valeurs, nous...
