Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,5% |
Jaboulet La Croix des Vignes
2016Fiche technique
Le vin
La Croix des Vignes est un vin rouge fin et délicat qui se vendait déjà au XVIe siècle. Ce vignoble se situe au coeur historique du vignoble Saint-Joseph, au dessus de Mauves et de Tournon sur Rhône. La parcelle, exposée plein sud est constituée d'un sol granitique dégradé au gore.
Le Vin se pare d'une robe d'un violet profond, presque noire. Son nez développe des arômes poivrées avec une pointe de violette. En bouche les notes d'épices poivrées avec une pointe de violette font ressortir typicité du syrah, mais avec la fraîcheur du St-Joseph.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Robe profonde / Violet |
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Nez | Épices / Notes florales / Violettes |
Bouche | Frais / Généreux / Épices douces / Finale longue |
Consommation et garde
Accords mets et vins
Viandes rouges
Notations et médailles
2020 | 91-93 PK | 92-93 SK | 16+ JR | |
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2019 | 94 PK | 91 SK | ||
2018 | 94 PK | 93 SK | ||
2017 | 93 PK | 93 SK | ||
2016 | 92 PK | 91-92 SK | 15 JR | 90 WS |
2015 | 92 PK |
L'opinion des expertsL'opinion de Parker, Jancis Robinson et Suckling
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
Âge des barriques | Demi neuves |
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Type de bois | Chêne |
Les vignobles
Sol | Granite |
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Climat | Climat océanique |
Orientation | Sud |
Surface | 3,00 hectares |
Le domaine
Domaines Paul Jaboulet Aîné
En 1834, cent ans avant la création de l’A.O.C. Hermitage, Antoine Jaboulet commença à transformer cette région somnolente en l'un des terroirs vitivinicoles les meilleurs au monde. Depuis lors, Paul Jaboulet Aîné est devenu la référence au nord du Rhône et son Hermitage "La Chapelle" une icône qui fait partie des meilleurs vins jamais produits. En 2006, la famille Frey, propriétaire...