| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Incognito H est issue des jeunes vignes du domaine Paul Jaboulet Aîné sur les parcelles d'Hermitage La Chapelle et Petite Chapelle. Classée en simple Côtes du Rhône cette superbe cuvée Incognito H se montre intense et d'une grande profondeur.
Avec une robe grenat très foncée son nez complexe recèle une jolie profondeur marquée par le poivre fin, des notes de cèdre et de moka. Avec une belle fraîcheur. La bouche est soyeuse, avec beaucoup de sève, sur le fruit noir et les épices. Une longueur agréable se terminant sur des tanins fondus.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Grenat |
|---|---|
Nez | Complexe / Poivre / Cèdre / Moka |
Bouche | Tanins soyeux |
Consommation et garde
Servir entre 17º C et 18º C
Accords mets et vins
Crêpes salées / Carpaccios / Fromage type brie et cambembert
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Acier inoxydable |
|---|
Les vignobles
| Sol | Argilo-calcaire |
|---|---|
| Climat | Continental |
| Orientation | Sud |
Le domaine
Domaines Paul Jaboulet Aîné
En 1834, cent ans avant la création de l’A.O.C. Hermitage, Antoine Jaboulet commença à transformer cette région somnolente en l'un des terroirs vitivinicoles les meilleurs au monde. Depuis lors, Paul Jaboulet Aîné est devenu la référence au nord du Rhône et son Hermitage "La Chapelle" une icône qui fait partie des meilleurs vins jamais produits. En 2006, la famille Frey, propriétaire...
