| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,0% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille / Doré / Reflets verts |
|---|---|
Nez | Arômes fruités / Fruit blanc / Notes d'agrumes / Notes de sous-bois / Arômes de fleurs |
Bouche | Équilibré / Notes minérales / Bonne acidité / Frais |
Consommation et garde
Servir entre 9º C et 12º C
Accords mets et vins
Champignons / Salade de fruits de mer / Légumes braisés / Poulet / Dinde / Poisson en sauce / Riz à base de poisson
Notations et médailles
| 2022 | 94 PK |
|---|
PK: Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 8 mois |
|---|---|
| Âge des barriques | Usagées |
| Type de bois | Chêne français |
| Clarification et filtrage | Mis en bouteille sans filtrage ni collage |
Les vignobles
Parcelas Media Legua, Ponza, Larras, Curilla, Fonta y Lincha.
| Âge de la vigne | 50 ans |
|---|---|
| Sol | Argilo-calcaire / Granite |
| Climat | Méditerranéen à influence continentale |
| Altitude | 700,00 mètres |
Le domaine
Bodegas y Viñedos Ponce
Bodegas y Viñedos Ponce est une cave familiale qui est arrivée à ce que la petite appellation de Manchuela pointe son nez dans le panorama international. Ses vins, originaux et honnêtes, sont devenus des marques incontournables de la production de cette région et en particulier pour découvrir le bobal, un cépage de plus en plus apprécié grâce à l'effort et aux soins d'œnologues expérimentés...
