| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 11,0% |
Fiche technique
Le vin
Jaune paille, jeune, piquant et parfumé au nez, avec des notes d'agrumes et de bouffées de pomme. En bouche il est vif, frais, très tendu et dynamique, avec une belle sapidité et une finale d'agrumes.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
I Borboni
L’histoire de l’Asprinio, cépage autochtone blanc de Campanie de la zone d’Aversa, est incroyable. C’est grâce à la famille Numeroso qui gère l’entreprise I Borboni qu’il a échappé à l’extinction mais a conquis un succès si important ainsi que des récompenses prestigieuses comme les Quattro Viti de l’Association Italienne des Sommeliers. Authentique patrimoine de biodiversité, l’Asprinio se compose de vignes en hautain, comme dans l’Antiquité, c’est-à-dire qu’elles entrelacent...
