| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
| Léger | Robuste | |
|---|---|---|
| Souple | Tannique | |
| Sec | Moelleux | |
| Mou | Acide |
Robe | Rubis / Reflets violacés / Brillant |
|---|---|
Nez | Violettes / Roses / Fruits des bois / Cerises / Épices douces / Odorant |
Bouche | Frais / Fruité / Légèrement minéral / Dinamico / Sec / Persistant / Harmonieux / Velouté / Tanins légers |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Notations et médailles
| 2016 | 16 JR |
|---|
JR: Jancis
robinson
L'opinion des expertsL'opinion de Jancis Robinson
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Acier inoxydable |
|---|---|
| Clarification et filtrage | Filtration douce avant la mise en bouteille |
Le domaine
Hofstätter
Fondée en 1907 par Josef Hofstätter, la cave, qui porte encore aujourd'hui le nom du patriarche, représente un des sommets de l'Haut-Adige du vin, un mythe, un synonyme du vin de la région. Située à Termeno, parmi les épicentres de l'œnologie de la région, Hofstätter conjugue depuis toujours les nombres consistants (55 hectares pour environ 800 000 bouteilles par an) et la qualité sans compromis. Martin, arrière-petit-fils du fondateur, aujourd'hui à la tête de l'entreprise, a...
