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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Pourpre / Intense
Nez
Arômes fruités / Cerise mûre / Prunes / Dattes / Mûres / Feuilles de thé
Bouche
Caractère méditerranéen / Tanins doux / Notes épicées

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Ragoûts / Rôtis / Cuisine méditerranéenne / Thon

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Cave et vinification

Matériau de vinificationCiment / Bois
Durée de l'élevageEntre 6 et 9 mois
Type de boisChêne français
Clarification et filtrageMis en bouteille sans filtrage ni collage

Les vignobles

Âge de la vigne30 ans
SolGraveleux / Gravier dans la profondeur / Calcaire
Altitude1 000,00 mètres