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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Carlo Hauner, un Bohème d'origine Brescia transplanté dans les îles Éoliennes, était peintre et designer (le label Hierà, localement "sciara", est la reproduction d'une de ses oeuvres); avec ces prémisses, la passion pour l'œnologie peut être vue comme un nouveau défi passionnant dans une vie intense et pleine d'intérêts. Hierà, rouge produit avec des raisins cultivés sur l'île de Vulcano, offre un nez riche et intense au nez, joué sur des notes de fruits rouges, de cerise, de tabac de cacao et d'argile. En bouche, il est velouté et enveloppant mais il ne manque pas de grain; la fraîcheur, les tanins et la bonne saveur atteignent rapidement l'équilibre.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis
Nez
Cerises / Fraises / Fleurs rouges / Spezie scure
Bouche
Morbido / Frais / Plaisant / Équilibré

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Carni rosse alla griglia / Tacchino ripieno / Coniglio con julienne di verdure / Trenette al pesto eoliano

Notations et médailles

201992 PK92 SK
201792 PK
201691 PK
201492+ PK
201290 PK
PK: ParkerSK: Suckling

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