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Hacienda Monasterio Reserva 2019

69,35

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops

Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli15,5%
Production :16 500 bouteilles

Le vin

Frais, fragrant et aromatique, le Reserva d'Hacienda Monasterio est un vin qui offre la typicité de Ribera del Duero et, à la fois, une complexité et une élégance particulières, probablement dues à ce 20 % de cabernet sauvignon mais aussi aux multiples vertus du domaine et de la cave : des vignobles situés dans une enclave privilégiée, la Milla de Oro, des sols à forte concentration calcaire qui confère aux vins finesse et élégance... et plus que tout encore, la main de deux experts : Carlos de la Fuente et Peter Sisseck.

Le Reserva d'Hacienda Monasterio est un vin de belle structure, avec un potentiel de vieillissement très prometteur. Un vin sur lequel compter, pure élégance de Ribera del Duero.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Rubis / Intense / Brillant
Nez
Arômes fruités / Fruit noir / Notes minérales / Réglisse / Groseilles / Notes d'élevage
Bouche
Structuré / Élégant / Fruit mûr / Prunes / Mûres / Notes mentholées / Équilibré / Bonne acidité / Tanins bien intégrés / Complexe

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Viandes rouges / Rôtis / Gibier

Notations et médailles

201995 PK
201895 PK
201795 PK
201696 PK
201593 PK
201494 PK
PK: Parker

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The grapes for the 2018 Reserva come from the parts of the vineyard where there is more limestone in the soil. Mostly Tinta del País (Tempranillo) with 20% Cabernet Sauvignon, it fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured for 20 months in French barriques, 30% new. Despite 2018 being a cooler and rainier year than 2020, I found this 2018 to be quite riper than the 2018 Hacienda Monasterio that I tasted next to it. This is headier and darker (in aromatic profile, not only in color), full-bodied, tannic and powerful and seems that it comes from a different era (the change was initiated in 2019 but is more noticeable from 2020). It has some of the leafy and balsamic notes from the Cabernet that emerges after some time in the glass. There are 38,000 bottles of this.

— Luis Gutiérrez (31/01/2023)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2018 - 95 PARKER

Commentaires de nos clients

4,5/5
4 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage20 mois
Âge des barriquesNeuves et à demi neuves
Type de boisChêne français

Les vignobles

SolCalcaire
ClimatContinental
RendementsRendements faibles
OrientationSud-ouest
Surface78,00 hectares

Le domaine

Bodegas Hacienda Monasterio

Bodegas Hacienda Monasterio

Hacienda Monasterio est une cave incontournable en Ribera del Duero. Si le fait de compter sur le grand Peter Sisseck (Dominio de Pingus) parmi l'équipe de ses œnologues n'était pas une carte de présentation suffisante, nous pourrions ajouter que ses vins sont loués d'année en année par l'équipe de Robert Parker et que certains de ses membres ont même été jusqu'à dire que son premier vin est l'un des meilleurs Ribera del Duero. Rien d'étonnant à cela. Hacienda Monasterio...

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