Gulfi Nero d'Avola Rosà

Le Rosà de la cave Gulfi est produit à partir du cépage rouge le plus représentatif de la Sicile: Nero d'Avola. L'expression aromatique, centrée sur la richesse mûre du fruit noir, révèle son empreinte la plus authentique avec des notes d'origan et de tomates séchées, liées par une large haleine méditerranéenne et saumâtre. Correspond à une bouche dense et douce, traversée par une acidité toujours vive qui se ferme par une prise savoureuse, particulièrement durable. Il accompagne parfaitement les plats frais tels que la salade de riz et les fromages frais tels que la mozzarella et le fromage de chèvre.