Gulfi Nero d'Avola Nerobufaleffj

Le Bufaleffj est un cru aux caractéristiques uniques, où poussent les vignobles de nero d'Avola. De ses 2,5 ha naissent des vins particulièrement pleins, ayant du corps, élégants et complexes.

Le terrain sur lequel poussent des souches de plus de 40 ans d'âge se caractérise par une composition peu homogène que l'on remarque à simple vue avec ses traînées sombres là où prédomine l'argile, blanches lorsque les composants calcaires s'imposent et rouges sur les veines sablonneuses.

Le bouquet du Nero Bufaleffj est tout un délice avec des notes fruitées de mûre et de prune suivies d'autres de genièvre, de clou de girofle, de noix muscade, d'humus et d'intenses rappels balsamiques. En bouche, il faut souligner son acidité et la douceur de ses tanins qui le font très agréable à boire.