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Guímaro Finca Meixemán 2021

29,45

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Grenat / Intense / Reflets violacés
Nez
Intensité haute / Arômes fruités / Fruit mûr / Prunes / Cerise mûre / Notes grillées / Cuir
Bouche
Chaud / Bonne acidité / Bois bien intégré / Soyeux / Élégant / Finale agréable / Long / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 16º C

Accords mets et vins

Secreto de porc ibérique / Pollo in terracotta / Filet mignon / filet / Pâtes au morilles

Notations et médailles

202196 PK
202094 PK
201996 PK93 PN
201895 PK
201792 PK
201593 PK
PK: ParkerPN: Peñín

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The single-vineyard 2021 Finca Meixeman, produced with the grapes from one of the oldest family vineyards with soils of granite and slate, showed superb. It's perfumed, subtle and ethereal, light to medium-bodied but with lots of energy and light. It's 70% Mencía with 30% other grapes and achieved a moderate 13% alcohol in this cooler and rainier year whose freshness is reflected in the wine here. It fermented with 65% full clusters and had a 50-day maceration, then it aged in used 225- and 500-liter French oak barrels for 10 to 12 months. 8,000 bottles were produced. It was bottled in June 2023.

— Luis Gutiérrez (16/11/2023)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2021 - 96 PARKER

Commentaires de nos clients

4,0/5
9 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevageEntre 12 et 13 mois
Type de boisChêne français
Clarification et filtrageMis en bouteille sans filtrage ni collage

Les vignobles

Âge de la vigne70 ans
SolGranite / Ardoise