Grosjean Petite Arvine Vigne Rovettaz

La Petite Arvine est un cépage à baies blanches qui trouve son environnement idéal sur les montagnes, perché sur des pentes raides, violettes du soleil battant et en même temps raidies par le froid mordant, pour cette raison il est principalement répandu en Suisse dans le canton du Valais et dans la vallée d'Aoste.

Les frères Grosjean ont placé avec beaucoup de sagesse les vignes dont est issu ce délicieux vin blanc dans le vignoble de Rovettaz, à 650 mètres d'altitude, avec une exposition sud, sud-ouest et une pente de 70%; ici ce cépage semi-aromatique est dans la situation optimale pour développer tout son potentiel.

Dans le verre, nous trouvons un vin consistant, enivrant de fruits exotiques mais au parfum extrêmement clair, comme il sied à un vin de montagne d'excellente qualité. En bouche il est riche en références gustatives et fruitées, salées et persistantes.