GR-174 Priorat

Le GR-174 est un sentier de grande randonnée qui traverse Le Priorat du col de la Teixeta près de Porrera jusqu'à Albarca, petit village situé à l’extrémité orientale de la sierra de Montsant. L'étiquette de la bouteille représente une petite carte qui le signale ; c'est un parcours de 72 km qui, bordé de bois, de vignobles et d'oliveraies, permet de contempler le paysage abrupt et montagneux de cette région, de visiter ses villages particuliers, pleins d'histoire vinicole, à l'aspect médiéval, aux rues en pentes et aux maisons de pierre, de s'enfoncer dans le parc naturel de la Sierra del Montsant pour admirer son paysage exceptionnel et même de visiter la chartreuse d'Escaladei. Un parcours sans difficulté, aussi accessible et aussi agréable que le vin qui porte son nom.

Car le GR-174 est un vin qui se boit facilement, ouvert et extraordinairement vif. Il a été conçu en tant que vin jeune, élaboré surtout avec du grenache (40%) et du carignan (20%) et vieilli en chêne quelques mois seulement ; et c'est ainsi qu'il se présente à nous : gonflé d'arômes et de saveurs primaires, beaucoup de fruit frais et croquant, sans extraction excessive mais ne manquant pas de corps ni de puissance. Il serait d'ailleurs anormal de trouver un vin léger dans cette appellation !

Dans le verre, le GR-174 apparaît avec une belle robe vive, d'une brillante couleur rubis et, s'il a une acidité qui lui permet d'évoluer encore pendant plusieurs années, il est d'ores et déjà fantastique, aimable, de texture veloutée. Le nez offre des notes florales mais surtout beaucoup de fruit mûr, avec une touche mentholée fort rafraîchissante; la bouche est volumineuse ; il est savoureux, gras, avec une agréable douceur que lui donne ce fruit mûr, profond, intense. Bref, une belle promenade dans ce paysage que nous évoquions plus haut : des chemins poussiéreux entourés de cistes, de thyms, de lavandes... qui parfumeront notre route dans l'ambiance chaude et sèche de la journée, plus fraîche le soir. La dernière goutte vous laissera la sensation d'avoir cueilli quelques grappes dans le vignoble même. Fruit et paysage, deux expériences que nous vous conseillons de ne jamais manquer, quelle que soit la saison.