| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Goyo García G.G.V. Reserva Especial
2016Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rubis / Intense / Reflets grenats |
|---|---|
Nez | Complexe / Fruit rouge mûr / Épices douces / Vanille / Notes d'élevage / Cuir / Notes balsamiques |
Bouche | Bonne entrée / Acidité équilibrée / Tanins soyeux / Arômes fruités / Fruit mûr / Notes minérales / Notes épicées / Chocolat / Grande finale / Long / Persistant |
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 60 mois |
|---|---|
| Âge des barriques | Usagées |
| Type de bois | Chêne français |
Le domaine
Viticultor Goyo García Viadero
Goyo García Viadero est viticulteur et sa famille possède les Bodegas Valduero.Il y a quelques années, il commença à faire des recherches et des expériences sur le vignoble pour tenter de récupérer ces arômes, ces saveurs et ce nez qui, selon lui, sont propres aux vins de la Ribera del Duero mais qui, dernièrement, ont été occultés par des facteurs de mode comme, tout particulièrement, le bois mais aussi l’usage d’enzymes, de levures ou de conservants (sulfure, ascorbyles...).Goyo...
