Type | Vin rouge pétillant |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Bonarda Frizzante La Gallina est un vin typique de la région d'Oltrepò Pavese; à vue, il a une couleur rouge rubis clair. Le nez est fin et délicat, caractérisé par des senteurs fruitées de cassis et de délicates notes épicées; la gorgée est très équilibrée, veloutée, avec une bonne structure et persistance. Excellent lorsqu'il est accompagné de viandes, en particulier de gibier à plumes.
Consommation et garde
Servir entre 12º C et 14º C