Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Ce vin rassemble les meilleures expressions des grands crus d'entreprise. Le terme "Classico" distingue le Soave produit uniquement dans la région vallonnée historique où les raisins Garganega sont traditionnellement cultivés. Jaune paille aux reflets vert-or, il exprime un parfum intense et parfumé de fleurs blanches fraîches (aubépine, sureau, cerise), de fruits tropicaux et de pêche blanche. Harmonieux, fin, persistant, avec des notes d'amande et de caractère minéral. Il accompagne les plats de pâtes à base de pâtes, poissons et viandes blanches.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C