Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
L'un des maestros du vin italien ne pouvait créer qu'un chef d'œuvre comme le Gaja Sorì San Lorenzo. Un vin élaboré avec un nebbiolo et un faible apport de barbera qui lui donne puissance et complexité et à la fois un incroyable équilibre. Un vin frais et balsamique mais enveloppant aussi.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rosso granato / Brillant |
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Nez | Volumineux / Variétal / Floreale / Taillis |
Bouche | Enveloppant / Frais / Tannino compatto / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Lièvre / Brasato al Barbaresco / Stinco di maiale / Filetto alla senape
Notations et médailles
2016 | 98 PK | |
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2014 | 95 PK | 95 SK |
2013 | 97 PK | |
2011 | 96 PK | |
2010 | 98 PK |
PK: ParkerSK: Suckling