La Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez élabore des vins sur plusieurs D.O. espagnoles et, sur chacune d'elles, utilise les cépages autochtones. À Toro (et il ne pouvait certes pas en être autrement) le cépage choisi est la tinta de Toro, raisin avec lequel elle élabore son grand Pago La Jara, le Dehesa Gago et ce Gago, un vin noble, ayant du caractère, qui nous fait découvrir toute la force de ce cépage.
Le Gago provient de vignobles de tinta de Toro qui poussent sur des sols de graviers profonds et que les fournisseurs de la cave cultivent en gobelet et suivant une viticulture traditionnelle. Il vieillit dans des foudres achetés en 2000, raison pour laquelle son élevage de 14 mois semble respecter le vin sans lui apporter arômes ni saveurs.
Le Gago est un vin pur, frais, doté d'une personnalité bien marquée. Un vin qui se caractérise par sa forte charge fruitée et ses notes minérales mais plus encore par sa finesse. On n'y trouve ni la soi-disant rusticité que l'on associe généralement à Toro ; mais il enthousiasmera les amateurs des vins de cette DO de Zamora par la façon dont l'élégance prend le pas sur la concentration.
Quel est le goût de ce vin ?
Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Notations et médailles
2021
93 PK
2020
92+ PK
2019
92 PK
2018
93 PK
2017
92 PK
2016
93 PK
92 PN
PK: ParkerPN: Peñín
L'opinion des expertsL'opinion de Parker
The grapes for the Toro red 2019 Gago were picked from mid-September in an early harvest when the wine ripened to 14.4% alcohol and a pH of 3.8. The grapes come from the villages of Argujillo, Villabuena del Puente and Morales de Toro and were fermented in oak and stainless steel vats and matured for 14 months in oak foudres, with 20% of the volume in barriques. There is finesse within the power and the ripe and concentrated vintage. It's juicy and lush, with abundant, grainy tannins. It needs powerful food. 40,695 bottles produced. It was bottled in May and June 2020.
J’ai fait connaissance des productions de Telmo Rodriguez avec l’excellent blanc GABA DO XIL garanti « sans fût de chêne »... depuis j’essaye ses différentes productions et ne suis jamais déçu. Je vais tous les tester...
par : Manuel (10/10/2023) - Millésime 2019
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Gago 2019
Da ich kein Weinspezialist bin wage ich keine genaue Aussage zu treffen.
Was ich aber sagen kann, dass dieser Wein genau mein Geschmack ist. Dunkel, Schwer aber Fruchtig und angenehm.
par : Hans-Dieter Amann (14/03/2019) - Millésime 2015
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So jung und doch schon trinkreif !
Ich kann den jungen Wein nur bestens empfehlen, inhaltsvoll, mit langem
Abgang, noch etwas Säure ! Den noch drei Jahre lagern, dann wird der wunderbar.
par : Molinari (10/01/2017) - Millésime 2013
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Klassiker
Ich liebe diesen Wein. Werde ihn noch etwas lagern. Ein muss für jeden Weinkeller.
Etikette ist auch ein Hingucker. Hat was vom google G ;-)
par : Amando Martin Peña (06/06/2017) - Millésime 2014
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Vino que representa el típico carácter de los DO Toro., mineral, fruta madura.
Capa alta, potente, taninos maduros, pero no fáciles de olvidar. Airearse bien, con temperatura de 18-20 gC. Acidez adecuada, fresco
Cave et vinification
Durée de l'élevage
14 mois
Les vignobles
Climat
Continental
Le domaine
Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez
Le projet de Telmo Rodríguez et de Pablo Eguzkiza est né en 1994, comme ils le disent eux-mêmes, de peu de ressources et de beaucoup d'idée. Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez s'est peu à peu construite sur la base de voyages qui lui ont fait découvrir un pays complexe, d'une étonnante diversité et d'une superbe richesse en paysages, unique au monde.
Tradition de qualité, passion...
