Gabutti-Boasso Barolo Serralunga

Barolo Serralunga est un vin caractérisé par sa structure et son élégance. A vue, il présente une belle robe rubis intense aux reflets grenat et un nez complexe et persuasif avec des touches de fruits trop mûrs et d'épices. En bouche, il parvient à combiner admirablement la somptueuse richesse du tissu avec une étonnante facilité de dégustation; la finale est longue et correspondante, juste réchauffée par un excellent pouvoir alcoolique. Une griotte très consistante. Excellent avec les plats de viande rouge, le gibier et les fromages affinés.