| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
G.D. Vajra Dolcetto d'Alba Coste & Fossati
2020Fiche technique
Le vin
GD Vajra Dolcetto Coste & Fossati est un rouge élégant et de qualité, farouchement territorial. D'une couleur clignotante, rouge rubis aux reflets violets vifs, le nez exprime une symphonie de fruits, cerise noire en particulier, associée à des souvenirs floraux et des notes enveloppantes de réglisse et de menthol. En bouche il donne de la douceur, de la chair, un bon équilibre entre l'alcool et les tanins et une persistance remarquable. Vin équilibré et complexe adapté pour accompagner les entrées importantes et les viandes rouges.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Notations et médailles
| 2021 | 92 PK | |
|---|---|---|
| 2019 | 90 PK | |
| 2018 | 91+ PK | |
| 2017 | 92 PK | |
| 2016 | 91 PK | |
| 2014 | 2 GR |
PK: ParkerGR: Gambero
rosso
Commentaires de nos clients
Le domaine
G. D. Vajra
Aldo et Milena Vajra ont réussi au fur et à mesure des années à construire une entreprise importante et connue, née et soutenue par un unique élément: la passion. Immergée dans le territoire du Barolo, dans la petite fraction de Vergne, la production ne se focalise pas seulement sur le Barolo mais concerne tous les vins de la tradition: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera. Des vignerons passionnés et attentifs mais surtout des personnes qui vivent leur métier de producteurs de vin...
