| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
La quintessence du Pinot Noir du Tyrol du Sud. Structure agile mais complexité infinie. Rubis transparent, avec des notes de fruits, de violettes, de tabac et beaucoup, beaucoup de minéralité. Un vin de montagne complet. En bouche, il est savoureux avec des tannins piquants mais pas envahissants. Somptueux et agile à la fois.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rubis / Transparent |
|---|---|
Nez | Confettura di ciliegia / Violettes / Vanille / Tabac / Minéral |
Bouche | Morbido / Équilibré / Sapido / Tanins agréables |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Gibier / Petit gibier / Potages aux fruits de mer
Notations et médailles
| 2020 | 91 PK | |||
|---|---|---|---|---|
| 2019 | 92 PK | |||
| 2018 | 93+ PK | 92 SK | ||
| 2017 | 92 PK | |||
| 2015 | 91+ PK | 2 GR | ||
| 2014 | 2 GR | 3 VA |
PK: ParkerSK: SucklingGR: Gambero
rossoVA: Viti
ais
Commentaires de nos clients
Le domaine
Franz Haas
Les vignobles de pinot noir de Franz Haas sont les plus élevés du Haut Adige et là où ils poussent, la viticulture est ardue et difficile. Depuis 1880 cette cave familiale, l'une des plus enracinées dans ce territoire, travaille avec amour et respect les cépages qui s'adaptent le mieux aux conditions extrêmes du lieu, entre eux le pinot noir dont Franz Haas est l'un des plus grands interprètes. Typicité, plaisir, caractère et personnalité : c'est avec ces caractéristiques...
