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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Sélection pure de Ribolla Gialla, macération de 12 à 15 jours avec les peaux, fermentation spontanée en grands fûts, élevée pendant 2 ans, non filtrée. Un vin minéral, vibrant, sec et salin, avec une grande acidité et des notes épicées et citronnées, données par macération.

Consommation et garde

Servir entre 8º C et 10º C

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5,0/5
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