| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Né sur un sol de Silex, il affirme son élégance et toutes ses nuances minérales. La texture de la bouche rappelle celle des sorbets aux citrons, précise, tendue et complétée par une touche de groseille à maquereaux. C’est un régal d’équilibre et de précision.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Brillant |
|---|---|
Nez | Minéral / Élégant |
Bouche | Frais / Citron / Groseille / Complexe |
Consommation et garde
Servir entre 10º C et 12º C
Accords mets et vins
Homard / Fruits de mer à la plancha / Poisson
Notations et médailles
| 2019 | 92 SK | |
|---|---|---|
| 2018 | 92 SK | 90 WS |
SK: SucklingWS: Wine
spectator
L'opinion des expertsL'opinion de Suckling
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 8 mois |
|---|
Les vignobles
| Sol | Silex |
|---|---|
| Climat | Climat océanique |
| Orientation | Sud |
Le domaine
Domaine Fournier Père & Fils
L'histoire du Domaine Fournier Père & Fils se confond avec celle de Sancerre. Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons. Fruit d'un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils...
