Forchir Ribolla Gialla

Forchir Ribolla Gialla est un vin intrigant et caractéristique, avec une couleur jaune pâle éclairée par des éclairs de citrine. Le nez révèle un bouquet complexe de fleurs blanches, d'acacia, de muguet, de pêche blanche, de pomme présure et de miel de fleurs sauvages. La fraîcheur dynamise le palais de manière énergique, avec un bon retour de chaleur et d'alcools de sucre qui rendent le toucher soyeux et particulièrement agréable. Finale de bonne longueur, avec un retour d'arômes floraux et d'agrumes perçus au nez. Recommandé pour accompagner les apéritifs chauds et froids; viandes blanches, soupes et risottos avec légumes et légumes verts. Aussi recommandé avec les premiers plats à base de poisson, des crustacés aux mollusques en passant par les viandes fumées comme le saumon et l'espadon.