| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
| Production : | 50 000 bouteilles |
Foradori Teroldego Lezèr
2023BIODYNAMIQUE
Fiche technique
Le vin
Lezèr est le Teroldego de la talentueuse Elisabetta Foradori qui est né du meilleur des raisins les plus critiques d'une année complexe comme 2017. Il représente une interprétation joviale et légère - comme son nom l'indique - de Teroldego. De couleur pourpre et violacée, à la limite du rose profond, il a un parfum de fruits des bois, de violette, de cerise, de fraise et de prune. En bouche, il est d’une fraîcheur radicale, au jus délicieux, avec une excellente et harmonieuse subtilité. C'est un mélange de plusieurs essais de vinification affinée, après une courte macération, en amphore, acier et ciment et il s'avère être la meilleure idée pour une belle grillade.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise / Brillant / Tenue |
|---|---|
Nez | Fruits des bois / Violettes / Cerises / Fraises / Prunes |
Bouche | Frais / Fruit frais / Minéral / Subtil / Succulent |
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Accords mets et vins
Entrées froides / Carpaccio de veau / Grillades
Notations et médailles
| 2021 | 92 PK | |
|---|---|---|
| 2020 | 92 SK | |
| 2019 | 93 PK | 91 SK |
| 2018 | 91 SK | |
| 2017 | 93 SK |
PK: ParkerSK: Suckling
L'opinion des expertsL'opinion de Parker et Suckling
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Bois / Ciment / Argile |
|---|---|
| Clarification et filtrage | Filtration douce avant la mise en bouteille |
Les vignobles
| Âge de la vigne | 30 ans |
|---|---|
| Sol | Alluvions |
| Surface | 4,00 hectares |
Le domaine
Elisabetta Foradori
Depuis ses 19 ans, elle fait partie de l'entreprise fondée en 1939 par son grand-père, Elisabetta Foradori est connue comme "Madame du Teroldego", principale gardienne de son territoire. C'est elle qui, dans une très belle interview au quotidien italien "La Repubblica", a voulu se définir ainsi en racontant ses diverses activités de viticultrice, œnologue, entrepreneuse et communicatrice sur le territoire avec lequel elle vit en harmonie : la magique Piana Rotaliana qui offre,...
