| Type | Vin Rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
| Production : | 38 500 bouteilles |
Finca La Emperatriz Viñedo Singular
201894
PARKER
95
TIM
ATKIN
Fiche technique
Le vin
Quel est le goût de ce vin ?
Le grenache et le mourvèdre y jouent un rôle important en apportant une certaine acidité et une certaine fraîcheur à une aromatique où se note le fruit noir mûr, enveloppé de rappels de piment et de réglisse. C'est un rioja classique, aux arômes et aux saveurs francs et précis, sérieux, sobre et extraordinairement équilibré. Un vin qui combine maturité et puissance avec l'élégance et la subtilité de fins tons balsamiques et épicés. La bouche s'avère intense, avec des tanins fermes mais bien travaillés et d'éclatants parfums de prunes, de mûres et de cerises. Un vin d'une intensité moyenne tirant vers le haut, avec un finale sec, sérieux et prolongé qui augure d'un splendide avenir.
Consommation et garde
Servir entre 15º C et 17º C
Notations et médailles
| 2019 | 94 PK | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 94 PK | 95 TA | |||
| 2017 | 93 PK | 93 PN | 93 SK | 92 DC | 94 TA |
PK: ParkerPN: PeñínSK: SucklingDC: DecanterTA: Tim
atkin
L'opinion des expertsL'opinion de Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
Leurs raisins, des cépages tempranillo, grenache et macabeu, sont vendangés manuellement vers la troisième semaine d'octobre et, après avoir été sélectionnés et égrappés, ils fermentent ensemble avec des levures indigènes dans des cuves en béton. La fermentation malolactique et l'élevage postérieur de 14 mois auront alors lieu dans des barriques de chêne français et américain, neuves et de deux vins.
| Matériau de vinification | Béton |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 14 mois |
| Âge des barriques | Neuves et de deux ans |
| Type de bois | Chênes français et américain |
Les vignobles
Le vignoble qui donne le Finca La Emperatriz Viñedo Singular Tinto se trouve en Rioja Alta, sur un terrain spectaculaire recouvert d'une couche de 40 cm de galets blancs : un terroir caractéristique, très apprécié par l'élégance qu'il apporte aux vins et par la qualité de la culture de la vigne : bon drainage, ensoleillement adéquat des grappes, bonne disposition radiculaire et apport limité de nutriments. De plus, le vignoble dont proviennent ses raisins a obtenu la certification de Viñedo Singular (vignoble particulier) qui concerne ces petites parcelles qui, historiquement, ont offert une production limitée et de haute qualité. Les souches ont de 50 à 65 ans et sont ancrées à 570 mètres d'altitude.
| Âge de la vigne | Entre 50 et 65 ans |
|---|---|
| Sol | Loam sablonneux / Galets |
| Rendements | Rendements faibles |
Le domaine
Viñedos Hermanos Hernáiz
Finca La Emperatriz est l'une des rares caves de Rioja qui élabore ses vins d'un même et unique domaine vinicole, comme il est habituel en Médoc bordelais (autres caves de Rioja sur ce même modèle : Remelluri, Valpiedra et Contino). Il s'agit d'une propriété de grande qualité dont le potentiel fut déjà reconnu lors de l'Exposition Universelle de Paris de 1878 et qui a une histoire très significative. Au départ, le domaine appartenait à Eugénie de Montijo, la dernière...
