| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Finca Durona
2018Une élégante consistance
15.5
JANCIS
ROBINSON
Fiche technique
Le vin
Quel est le goût de ce vin ?
En le servant nous remarquons sa robe d'un léger rouge carmin, peu dense, indice peut-être de sa subtilité. L'arôme est un délice et facile à distinguer parmi d'autres vins : de délicates volutes d'eau de Cologne, des notes lactiques, cuir, café, toffee, forêt humide, zeste d'orange, miels et coing... En l'agitant, ce sont de douces odeurs de braises de cheminée, de figues, de fin chocolat noir et de colle. Nous vous conseillons le décantage car, à l'ouverture, il présente une certaine réduction de forêt et de truffe.
La bouche montre une élégante consistance. C'est un vin peu dense, ce qui explique la prédominance de la fraîcheur mais permet aussi de percevoir une double sensation : d'une part un profil plus gras, comme d'eau minérale, et de l'autre, plus frais, de vin. Comme s'il s'agissait d'un vin en dolby surround, il nous enveloppe et par divers canaux.
| Léger | Robuste | |
|---|---|---|
| Souple | Tannique | |
| Sec | Moelleux | |
| Mou | Acide |
Consommation et garde
16º C
Notations et médailles
| 2018 | 15.5 JR | ||
|---|---|---|---|
| 2016 | 90 SK | ||
| 2004 | 91 PK |
PK: ParkerSK: SucklingJR: Jancis
robinson
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Bois |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 12 mois |
| Type de bois | Chêne français |
Le domaine
Bodega Heretat Mont-Rubí
Fondée en 1984 et s'abritant dans un édifice ancien datant du XIXe siècle, la Bodega Heretat Mont-Rubí s'élève sur les terrains de la Finca Avellà, grande étendue de bois et vignobles de la région de l'Alt Penedès. Il s'agit d'une cave incontournable pour qui veut comprendre l'histoire récente du cépage catalan sumoll, un raisin qui, sans la ferme volonté de cette cave,...
