Type | Vin rouge |
---|---|
Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Le cabernet de la maison Fèlsina est, déjà dans le verre, une explosion de sensations harmoniques. D'un aspect compact et dense dans son rubis impénétrable, le nez dégage des sensations végétales d'une élégance sans pareille, du quinquina à la rhubarbe, du genévrier au laurier, qui s'accompagnent d'une texture fruitée et florale rappelant la myrtille, la pivoine, le cassis. En bouche il révèle son caractère bordelais, avec un tanin sévère mais intégré, et avec une chaleur parfaitement équilibrée par la fraîcheur vive et gaie. La finale, principalement fruitée et évoluée, révèle une belle persistance.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rubis / Intense / Compatto |
---|---|
Nez | Peonia / Cassis / Noisettes / Encre de chine / Laurier / Genièvre |
Bouche | Ricco / Tannino austero / Chaud / Frais |
Consommation et garde
Accords mets et vins
Pecorino Toscano / Pasta fresca con ragù / Quaglie ripiene / Spalla di maiale al forno / Filetto di vitello alle erbe fini
Notations et médailles
2019 | 96 PK | ||
---|---|---|---|
2018 | 95 PK | ||
2017 | 93 PK | ||
2015 | 94 PK | ||
2014 | 92 PK | 3.5 VA | |
2013 | 96 PK | 2 GR | 3 VA |
Commentaires de nos clients
Le domaine
Fèlsina
Fèlsina, en étrusque : "lieu d'hospitalité et de restauration”. En effet, c'est ici, entre les murs de cette exploitation à vivre et à visiter que nos clients ont trouvé un des ports les plus sûrs et les plus fiables du Chianti Classico, là où la région, à sa frontière Sud, tend vers des climats plus doux et offre des vins complexes, amples, veloutés, sans angulosité. Aucune entrave à la tradition œnologique de la maison Fèlsina, parmi les barriques de Castelnuovo. Les grands...