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Faustino Icon Ed. Especial 2011
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise noire / Robe d'intensité profonde
Nez
Intensité haute / Fruits des bois / Notes épicées / Bois
Bouche
Élégant / Savoureux / Structuré / Tanins agréables / Équilibré / Long

Consommation et garde

Servir entre 17º C et 18º C

Accords mets et vins

Toutes viandes / Champignons / Poissons gras / Thon / Morue / Fromages demi affinés / Pâtes

Notations et médailles

201794 SK
SK: Suckling

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Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevage18 mois
Type de boisChêne français

Les vignobles

Malpica

Âge de la vigne35 ans
SolCalcaire
ClimatAtlantique
RendementsRendements faibles
OrientationNord
Surface6,00 hectares