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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Manero Bianco est un vin caractérisé par une agréable fraîcheur qui accompagne toutes les occasions. A vue il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le bouquet aromatique qu'il dégage est composé d'arômes fruités, en particulier des notes de pomme d'or, de prune blanche et de banane verte se distinguent. En bouche, il est immédiat et doux, en finale il a une légère note acide qui facilite la consommation. Il doit être servi avec des apéritifs de poisson, des entrées aux fruits de mer, du poisson blanc cuit sur le gril ou cuit à la vapeur.

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

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Le domaine

Fattoria del Cerro

Fattoria del Cerro

Fattoria del Cerro est l'entreprise la plus grande et productive de la zone du Vino Nobile di Montepulciano. Un des nombreux fers de lance de la Toscane, où le Sangiovese s'exprime avec délicatesse suave. Des vins au style territorial donc, mais jamais excessifs de par leur extrait, affinage et rugosité : prêts à être bu et à l'adhérence contemporaine, qui ne peuvent que s'améliorer en attendant quelques temps.

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