Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Rouge rubis vif aux reflets grenat, plein de notes de sous-bois et d'épices, avec un goût plein. Cette grande vigne internationale vieillie lentement en fûts de chêne s'exprime à son meilleur en libérant une gentillesse élégante.
Rouge rubis intense, tendant vers le grenat, le nez est intense, pénétrant, caractéristique, et rappelle les fruits du sous-bois. Avec l'âge, il prend des échos d'épices et devient presque velouté. Corsé, corsé, austère, il s'affine avec le vieillissement. Se marier avec des rôtis, des volailles nobles, du gibier et la viande braisée préparée avec ce vin est extraordinaire.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C