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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%
Production :1 800 bouteilles

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rouge violet
Nez
Fruit noir / Noisettes / Mûres / Poivre blanc / Réglisse
Bouche
Goûteux / Rond / Élégant / Soyeux / Frais

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 17º C

Accords mets et vins

Charcuteries ibériques / Viandes grillées / Poulpe "a feira"

Notations et médailles

202095 PK
201894 PK
201793 PK
201692 PK
PK: Parker

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The more Bordelais of the reds is the 2020 El Espinal, pure Maturana Tinta, a.k.a. Castets, a relative of Carmenere that displays those notes of green peppers and spice that feel a bit alien here. But the wine is superb and features the high percentage of active limestone in the soil in the shape of a dry, chalky sensation, a mouthfeel, a texture rather than an aroma or flavor. It comes from one vineyard in San Vicente at 650 meters in altitude in a cold and Atlantic environment that was regrafted from Garnacha to Maturana Tinta some 25 years ago. I'd like to add it blind to a flight of Bordeaux for William Kelley! 2020 suffered a late frost, so yields were lower; 800 bottles were filled in February 2022, after 15 months in used 600-liter French oak barrels.

— Luis Gutiérrez (14/07/2022)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2020 - 95 PARKER

Commentaires de nos clients

5,0/5
1 commentaire
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage12 mois
Âge des barriquesUsagées
Type de boisChêne français

Les vignobles

El Espinal

Âge de la vigne30 ans
SolArgilo-calcaire
ClimatMéditerranéen à influence atlantique

Le domaine

Bodegas Exopto

Bodegas Exopto

Les Bodegas Exopto sont le projet personnel de Tom Puyaubert en Rioja. Venu de Bordeaux, sa terre natale, Tom Puyaubert débarqua ici au début des années 2000 en tant que représentant d'une tonnellerie française très connue ; mais son contact quotidien avec quelques-uns des meilleurs œnologues du pays ne fit qu'augmenter sa passion pour le vin, les vignobles et la culture vitivinicole de La Rioja. Fondées en 2003 avec deux...

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