| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Un vin intense, robuste, expressif et concentré, élaboré à partir de vignes de 80 à 100 ans d’âge, par fermentation malolactique dans des cuves d’acier et sans élevage sous bois.
(Lors des anciennes fêtes bachiques, Evohé était le cri par lequel était invoqué l’esprit de la fête.)
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rouge bigarreau mûr / Sombre / Reflets violacés |
|---|---|
Nez | Arômes fruités / Fruit noir / Noisettes / Mûres / Prunes mûres / Notes minérales / Réglisse / Lavande |
Bouche | Puissant / Concentré / Savoureux / Expressif / Fruité / Long |
Consommation et garde
18º C
