Enrico Serafino Barbaresco Sanavento

Rouge grenat clair, le nez est dominé par des notes grillées et épicées, avec des saveurs sucrées de fruits dans la confiture, la réglisse et le cacao. En bouche, il est frais et assez salé, avec des tanins durs et amers. Il reste pendant 24 mois en fût et barrique. Excellent avec de la crème de veau.