Enrico Gatti Franciacorta Brut

Enrico Gatti Brut est un vin mousseux d'une grande élégance et raffinement. Il présente une couleur jaune d'or, avec un perlage fin et persistant. Le bouquet olfactif est riche et complexe, avec des notes fruitées d'agrumes, de pêche, d'ananas, des notes de vanille, de fleurs sauvages, de desserts cuits au four et des nuances minérales. En bouche, il est raffiné, avec une bonne sapidité et fraîcheur, agréablement fruité et caractérisé par une longue finale légèrement amande. Excellent pour accompagner les apéritifs, les œufs et les quiches, les sushis, les apéritifs de poisson chaud, le tartare de poisson, les crustacés cuits à la vapeur, le poisson frit et les fromages frais.