Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 15,0% |
Fiche technique
Le vin
Nommé d'après l'ancienne colonie grecque et Empúries actuelle, au nord de la Costa Brava catalane, et présenté sur leur étiquette avec un pégase, symbole de la ville dans les monnaies de l'époque, Emporion est le « maire » est venu de cette ampourdanaise jeune cave. Un rouge bien élevé et un bon potentiel de vieillissement.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rouge bigarreau mûr |
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Nez | Intensité haute / Notes épicées / Notes balsamiques / Arômes fruités / Fruits des bois / Fruit rouge mûr / Chêne |
Bouche | Savoureux / Puissant / Plein / Structuré / Élégant / Équilibré |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Viandes rouges / Ragoûts de viande / Viandes blanches / Gibier / Fromages / Salades et crudités / Entrées / Poisson / Riz