Elena Walch Cabernet Istrice

Le Cabernet Istrice se présente dans une robe rouge grenat vif, avec des arômes épicés intrigants rappelant les fruits rouges et les cerises, combinés à des épices séduisantes telles que le poivre blanc et le chocolat. En bouche, il surprend par une grande et fraîche sapidité, une structure tannique précise et élégante avec une densité fruitée et épicée avec une finale persistante. Pour tout le repas, il se marie bien avec des plats corsés riches en saveur comme le gibier et le gibier, les viandes rouges et les fromages bien affinés.