Elena Walch Bronner

«Bronner» est le nom d'une vigne blanche née d'un croisement entre une vigne vitis vinifera et une vigne asiatique résistante («amurensis»). Grâce à ses caractéristiques de résistance aux maladies fongiques, il n'a pas besoin de traitements spécifiques dans le vignoble. Les années très humides, les traitements sont réduits au minimum. C'est un vin frais et fruité, très agréable et facile à boire. Excellent à l'apéritif, à accompagner de plats de pâtes aux poissons et légumes et aux poissons d'eau douce (truite, brochet, saumon, perche).