El Sequé

Nous nous posons souvent la question de savoir comment il est possible qu'un même cépage puisse offrir des vins si différents. Sans doute, chaque vignoble a son expression, sans doute le terroir... mais lorsque les origines sont très proches ou similaires, l'évidence est celle de l'art et de la sagesse de qui l'élabore. Un exemple : El Sequé. Glissez-le dans une dégustation de monastrells et vous le comprendrez. El Sequé est un monastrell de catégorie supérieure, un vin robuste, qui a de la classe, sérieux et puissant et un excellent vin de garde, comme tous les vins vieillis en barriques qui portent la signature d'Artadi.

El Sequé est élaboré à partir d'une sélection de vieux vignobles qu'Artadi possède dans le parage de même nom, sur les terres d'Alicante, une terre de vins depuis les Phéniciens et les Romains, une terre à la tradition vinicole millénaire. C'est là qu'il élabore ce vin à la robe pourpre d'une grande vivacité dans sa jeunesse, brillante et très primaire au nez, avec d'intenses arômes de prunes et de cerises bien mûres, de fruit doux, des notes de pain grillé, de terre et de fleurs des champs, et de légers mentholés qui lui donnent un caractère balsamique bien défini. Bref, un rouge nettement marqué par son identité méditerranéenne.

En bouche, El Sequé est harmonique, chaud, rond, dense et incroyablement jeune bien que le bois soit déjà très bien intégré... et ce coulant, cette texture si tendre, si "Artadi", velours en bouche. N'ayez crainte de garder ce vin jusqu'à ce qu'il ait mûri en bouteille, deux petites années au moins, ce sera un investissement plaisir et il vous récompensera par une complexité accrue et un raffinement plus grand.