Type | Vin rouge |
---|---|
Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 15,0% |
Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa Terra
2011Fiche technique
Le vin
Quel est le goût de ce vin ?
Ce vin à la robe rouge grenat intense offre un parfum de fruits rouges au nez, dans lequel on distingue des notes de cerise mûre, de vanille et d'épices typiques du Negroamaro. S'y ajoute, bien sûr, une touche d'aromaticité apportée par le Malvasia noir du Salento. En bouche, il est doux, intense, avec des tanins fins. Extraordinairement frais, grâce au travail soigné en cave, il a une note finale harmonieuse et longue.
Consommation et garde
Accords mets et vins
Parfait pour accompagner des plats principaux intenses et élaborés, mais aussi comme vin de méditation.
Commentaires de nos clients
Le domaine
Due Palme
Style moderne et respect de la tradition sont les principes qui régissent cette coopérative qui n’a pas besoin d’être présenté aux amants du vin des Pouilles. Plus de 1000 associés et 2500 hectares de vignes et pourtant une qualité solide et constante pour la gamme très ample de l’entreprise qui compte environ 25 étiquettes différentes. Tous les vins sont réalisés avec une technique propre et impeccable à commencer naturellement par les produits qui ont écrit l’histoire de...