| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Historiquement, le nom du cépage Malvasia Nera dérive d'une variation contractée de Monembasia, une forteresse byzantine accrochée aux rochers d'un promontoire du Péloponnèse, où étaient produits des vins qui étaient ensuite exportés dans toute l'Europe par les Vénitiens sous le nom de Monemvasia. La Malvasia Nera di Due Palme provient de vignobles en espalier récoltés en septembre. De couleur rouge rubis, ce vin au bouquet vigoureux et élégant offre des notes de framboise et de grenade; en bouche, il a des tanins doux et reste intense et harmonieux. Parfait pour combiner avec un risotto aux légumes, différents types de viande et des fromages frais.
Quel est le goût de ce vin ?
| Léger | Robuste | |
|---|---|---|
| Souple | Tannique | |
| Sec | Moelleux | |
| Mou | Acide |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Due Palme
Style moderne et respect de la tradition sont les principes qui régissent cette coopérative qui n’a pas besoin d’être présenté aux amants du vin des Pouilles. Plus de 1000 associés et 2500 hectares de vignes et pourtant une qualité solide et constante pour la gamme très ample de l’entreprise qui compte environ 25 étiquettes différentes. Tous les vins sont réalisés avec une technique propre et impeccable à commencer naturellement par les produits qui ont écrit l’histoire de...
