Donnafugata Etna Rosso Sul Vulcano

D'une couleur rouge rubis clair, Sul Vulcano Etna Rosso DOC offre un bouquet élégant aux notes de baies sauvages (fraise et groseille rouge) et aux senteurs florales; de délicates nuances de cannelle et de muscade sont ajoutées. Excellente correspondance gustative-olfactive avec une bonne fraîcheur et des tanins harmonieux. Longue et équilibrée en finale. Parfait avec des apéritifs et des plats méditerranéens à base d'aubergines ou de champignons, des viandes rôties ou en compote. Essayez-le aussi avec la cuisine nord-américaine, comme les ailes de poulet ou les hamburgers, ou avec des plats asiatiques pour autant qu'ils ne soient pas trop épicés: par exemple du bœuf thaï sauté (viande frite dans une poêle), ou Dumpling (raviolis farcis de viande ou de légumes ).